Interviews

Interview mit Volker Klüpfel, Michael Kobr über das Buch: Himmelhorn – Podcast

 Inhalt : Kluftingers neuer Fall Der neunte Fall der Bestseller-Autoren Volker Klüpfel und Michael Kobr führt den Kult-Kommissar Kluftinger in die Allgäuer Alpen, genauer gesagt auf das Himmelhorn, einen der gefährlichsten Berge des Allgäus. Natürlich liebt Klufti die Berge – wenn sie kässpatzenförmig auf seinem Teller aufragen. Doch der neueste Streich von Gesundheitsfetischist Langhammer befördert… Weiterlesen Interview mit Volker Klüpfel, Michael Kobr über das Buch: Himmelhorn – Podcast

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Kochbücher · Tre Torri

BEEF! – Nose to Tail – Ralf Frenzel

Inhalt: Von der Schnauze bis zur Schwanzspitze, vom ganzen Lamm bis zur Kalbskeule, von den Innereien bis zum Steak – in Band 5 der BEEF!-Reihe geht es um die komplette und konsequente Verarbeitung des ganzen Tieres. Ob am offenen Feuer auf Eisenkreuze gesteckt ganz nach Asado-Manier, oder im Erdloch geschmorte Fleischgiganten – die Rezepte und… Weiterlesen BEEF! – Nose to Tail – Ralf Frenzel

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