Inhalt: Ran an die Öfen. Im neuen Band der großen BEEF!-Reihe dreht sich alles ums Anheizen, Umrühren, Kneten und Ausrollen. Wie geht Sauer-, Brand- oder Mürbeteig? Und was lässt sich… Weiterlesen
Kategorie: Kochbücher
[Rezension] Für immer zuckerfrei – to go – Anastasia Zampounidis
Inhalt: Gerade unterwegs ist es schwer, zuckerfrei zu essen, weil in Kantinen, Restaurants und Schnellimbissen meist mit dem ungesunden Geschmacksverstärker gekocht wird. Meal Prep heißt darum das Zauberwort! Mit ein… Weiterlesen
[Rezension] Für immer zuckerfrei – für Kids – Anastasia Zampounidis
Inhalt: Einfach, gesund und lecker Kinder lieben Süßigkeiten! Und an jeder Ecke locken Schokoriegel, Bonbons und Co. Dabei ist Zucker gerade in jungen Jahren gefährlich, weil hier die Weichen für… Weiterlesen
[Rezension] Für immer Zuckerfrei – Meine Glücksrezepte – Anastasia Zampounidis
Inhalt: Unsere Ernährung beeinflusst maßgeblich, wie wir uns fühlen. Dass Zucker extreme Stimmungsschwankungen auslöst, hat Anastasia Zampounidis am eigenen Leib erfahren –erst seit sie dem süßen Gift abgeschworen hat, ist… Weiterlesen
Snacks für Fußballfans – Süddeutsche Zeitung Gourmet Edition
Inhalt: Ein Fußballspiel ist nicht nur ein Spiel um einen Ball. Vor allem ist es ein Ereignis mit vielen Emotionen und dabei ungemein gesellig, wenn daraus ein heimisches Event wird.… Weiterlesen
BEEF! – Nose to Tail – Ralf Frenzel
Inhalt: Von der Schnauze bis zur Schwanzspitze, vom ganzen Lamm bis zur Kalbskeule, von den Innereien bis zum Steak – in Band 5 der BEEF!-Reihe geht es um die… Weiterlesen
