Kategorie: Südwest – Verlag

Interview über das Buch : Anthony’s Kitchen mit Anthony Sarpong – Podcast

Sarpong_A_Anthonys_Kitchen_191500

Das sympathisch andere Sterne-Kochbuch „Essen soll uns überraschen, begeistern und etwas in uns finden, von dem wir dachten es schon längst verloren zu haben.“ Das sagt Anthony Sarpong, einer ‚der‘… Weiterlesen

[Rezension] Lokal – Das Kochexperiment – Georg Schweisfurth & Simon Tress

SchweisfurthTressLokal_173492

Inhalt: Zwei Freunde. Elf Reisen. Ein Kochbuch. Vor knapp 15 Jahren war es noch ganz normal, Obst, Gemüse, Getreide, Milch oder Fleisch aus der eigenen Region zu beziehen. Doch über… Weiterlesen